طبق دجاج بالجبن

الكاتب: علا حسن -
طبق دجاج بالجبن.

طبق دجاج بالجبن.

 

أطباق الدجاج

يعتبر الدجاج أحد أهم الأغذية التي يعتمد عليها الإنسان لتحضير أطباقه المفضّلة الرئيسيّة والجانبيّة، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، كما يتميّز الدجاج بقيمة غذائية مرتفعة فهو يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار ومن أهمّها البروتينات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير طبق الدجاج بالجبن.

 

طرق أطباق دجاج بالجبن

عمل الدجاج بالجبن

المكوّنات:

  • قطعتان من صدور الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشّة من الأوريجانو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوب من برش جبن الموزاريلا.
  • حبتان من البندورة مقطّعتان على شكل دوائر.
  • نصف كوب من أوراق الريحان.


طريقة التحضير:

  • نفتّح صدور الدجاج باستخدام السكينة دون الوصول إلى الأطراف.
  • ننكّهه بالفلفل الأسود، والملح من الداخل والخارج.
  • نحشي صدر الدجاج بالبندورة، والريحان، والجبن.
  • نعيد الكرة مع الصدر الآخر.
  • ندهن صينية فرن بالزيت، ونصف فيها صدور الدجاج المحشية، ثمّ ننثر عليها الأوريجانو
  • ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى ينضج الدجاج ويحمر وجهه.
  • نقدّم الطبق مباشرةً ونزيّنه بأوراق الريحان.

 

شارك المقالة:
64 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook