يعتبر لحم الخروف من أنواع اللحوم الحمراء التي يفضلها عدد كبير من الناس؛ لاحتوائه على العديد من العناصر، مثل: البوتاسيوم، والفسفور، وكميةٍ كافيةٍ من البروتين، ويمكن طهيه بالعديد من الطرق، فيمكن طهيه مع الخضار، أو مشوياً، أو مقلياً، أو مسلوقاً، ويدخل في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية طهيه بطرقٍ مختلفة.
العربية
