السمك من المأكولات البحرية المفيدة، ، ومن فوائده: التقليل من الوزن الزائد، والوقاية من مشاكل القلب، وتحسين عمل وظائف الدماغ، والوقاية من مرض السرطان وغيرها، وهو يمتاز بتعدد أنواعه، ولعلّ أبرزها السمك السنجاري أو ما يُعرف بالبوري أو القاروس، والذي يمتاز بمذاقه اللذيذ وطعمه الطيب، هذا عدا عن إمكانية إعداده بنكهاتٍ متنوّعة، وفي هذا المقال سنعرفكم على ثلاث طرق مختلفة لعمل السمك السنجاري.
العربية
