العربية
العربية
المحتوى
طريقة أكلات سريعة وخفيفة لرمضان.
كريمة الفاصولياء والسجق المقرمش
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أكلات رمضانية
/
طريقة أكلات سريعة وخفيفة لرمضان
طريقة أكلات سريعة وخفيفة لرمضان
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة أكلات سريعة وخفيفة لرمضان.
كريمة الفاصولياء والسجق المقرمش
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
أربعمئة غرام من الفاصولياء البيضاء.
بصلتان مقطعتان.
عود مشذّب ومقطّع من الكرفس.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عصير نصف حبة من الليمون.
عود من البقدونس، والزعتر، وإكليل الجبل.
ستة أكواب من مرق الدجاج.
اثنان من فصوص الثوم المقطع.
ورقة غار.
نصف لتر من كريمة الطهي.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
للتزيين:
شرائح من السجق المحمّر والمقرمش.
زيت زيتون.
بصل مقلي ومقرمش.
طريقة التحضير
استخدام قدر كبير الحجم لتسخين الزيت، ثم طهي البصل فيه لحوالي خمس دقائق، وبعدها يتمّ إضافة الثوم، وطهي المكونين معاً لما يقارب دقيقة.
إضافة كلّ من الفاصولياء البيضاء، والكرفس، والبقدونس، وإكليل الجبل، وورق الغار إلى البصل.
صبّ مرق الدجاج على المكونات، وتركها تغلي لحوالي نصف ساعة على نار هادئة، ثمّ تتبيلها بالفلفل الأسود والملح.
هرس الشوربة بعد الوقت المحدد في الخلاط، وذلك بوضعها فيه على دفعات.
إضافة كريمة الطهي إلى الشوربة المهروسة وإعادة تسخينها.
إضافة عصير الليمون وضبط الطعم حسب الرغبة.
تقديم الشوربة بعد أن يتم تزيينها بالبصل المقلي المقرمش، وزيت الزيتون، والسجق.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
71 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيفية صنع اللبن
طريقة تحضير سمكة محشية بالروبيان والبطاطس
طريقة تحضير تارت زهرات الخضراوات
طريقة تحضير فتة الباذنجان المشوي
طريقة عمل كيك الكاسترد والجيلو
طريقة تحضير كوسا محشي مع صلصة الطماطم
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل بقلاوة مكشكشة
طريقة تحضير كنافة القشطة والمشمش
طريقة تحضير فيتوتشيني بالدجاج
كيفية تحضير فطور رمضان
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية