طريقة إعداد الحلويات الجزائرية

الكاتب: علا حسن -
طريقة إعداد الحلويات الجزائرية.

طريقة إعداد الحلويات الجزائرية.

 

الحلويات الجزائرية

تعتبّر الحلويات الجزائرية من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي لمذاقها الرائع، وطعمها الطيب والتي يكثر تحضيرها في المناسبات والأعياد والأفراح، ومن هذه الحلويات سوف نتناول في هذا المقال: حلوى الساندويش، حلوى بابا الجزائرية، والبسبوسة الجزائرية وعسى أن تنال إعجابكم.

 

طبق حلوى الساندويش الجزائري

المكوّنات

  • (250) غرام من الزبدة.
  • 125 غرام من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • طحين عدد كوب ونصف.
  • طريقة التحضير

    • نخلط الزبدة بالطحين ويضاف إليها البيض والسكر ثم يضاف إليها الخميرة المنقوعة مسبقاً بماء ونخلطها حتى تتكوّ منها عجين متناسق.
    • نفرد العجين بحيث تكون رقيقة قليلاً.
    • نقطع العجين إلى أجزاء دائرية بواسطة كأس أو قطاعة دائرية ثم نقوم بتقسيمها إلى نصفين.
    • نخلط مكوّنات الدهن مع بعضها البعض ونقوم بدهن العجين بها.
    • نخلط مكوّنات الحشوة من خلال إضافة القرفة إلى الكاكاو والعسل لتتكوّن منها عجين متماسك يمكن فردها.
    • نقطع عجين الحشوة إلى نصف دائرة
    • نقوم بالصاق الحشوة بين قطعتين من الحلوى باستخدام العسل وتوضع في قويغضات.
شارك المقالة:
82 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook