سلطة الحمص المسلوق .. قدمي سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار المميزة بطبق واحد شهي ومميز، بخطوات سهلة، وطعم ولا أروع منه ...حضريها اليوم على مائدتك إفطارك ..
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- بقدونس : كوب وربع (مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 3 حبات (حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً)
1- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الخردل، الملح، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السكر والأوريغانو.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
3- في وعاء، ضعي الطماطم، البقدونس والحمص المسلوق.
4- أضيفي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
5- قدّمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.
العربية
