من أطيب وأشهى وصفات الحلويات الغربية المحضرة بالفواكة بنكهة القرفة الرائعة والمميزة مع التفاح،جربيها بأسهل طريقة
1. لتحضير عجينة التارت: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الزبدة، الملح، السكر والماء جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
2. اتركي العجينة جانباً لترتاح لحوالي 20 دقيقة.
3. لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي التفاح، السكر وعود القرفة على حرارة متوسطة واتركيها لحوالي 15 دقيقة ثمّ حرّكي المزيج.
4. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5. مدّي العجينة في قالب تارت ثمّ اصنعي بعض الثقوب على وجهها بواسطة شوكة.
6. إدهني الحشوة على العجينة.
7. صفّي التفاح المقشّر والمقطّع إلى شرائح بالطريقة التي ترغبين بها.
8. اخبزي التارت لـ30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
9. أخرجي القالب من الفرن ورشّي القرفة الناعمة على وجه التارت.
10. قدّمي فطيرة التفاح باردة مع القهوة أو الشاي.
العربية
