1. حمي الفرن على درجة مئوية 180.
2. في وعاء الخلط نقوم بخلط السكر والزبدة.
3. ثم نضيف البيض والفانيليا حتى نحصل على مزيج ناعم.
4. تضاف المكونات الجافة (على سرعة منخفضة) وببطء يتم إضافة الحليب وتخلط جميع المكونات. وانتبهي من أن تخلطي المزيج أكثر من اللازم.
5. قومي بتعبئة المزيج ولكن لا تملأي القوالب لأنها سوف ترتفع. (قومي بتعبئة ٣/٤ القوالب).
6. يخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة.
7. اجعليها تبرد لمدة 45 دقيقة قبل تزيينها.
8. لتحضير الكريمة: قومي بخلط جميع المكونات جيداً ما عدا التوت الطازج، ثم ضعيها في أداة التزيين الخاصة بها لتزيين الكب كيك وضعي القليل من حبات التوت للتزيين.
العربية
