نقدم لك اليوم طريقة عمل مايونيز بدون بيض .. يدخل المايونيز بإعداد العديد من الوصفات كعنصر أساسي، أو طبق من الصلصة الجانبية، تعلمي تحضير المايونيز بدون بيض بأسهل الخطوات ...
1. اخلطي الزيت مع الطحين في قدر على النار حتى يتحمص الطحين قليلاً.
2. أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.
3. اتركي المزيج ليبرد.
4. أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميه.
العربية
