تعد الشوربة من أهم الأطباق التي يتم تقديمها على مائدة الطعام بجانب الوجبة الرئيسيّة في فصل الشتاء أو في شهر رمضان، إذ إنّها تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة كالفيتامينات، والبروتينات، والكالسيوم، والتي يتمّ الحصول عليها من المكوّنات التي تدخل في تكوينها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقتين لذيذتين لإعداد الشوربة البيضاء.