المسقّعة هي أكلةٌ شعبيةٌ مصريّة، تُحضّر في كافة أنواع المَطاعم الموجودة فيها سواءً الفاخرة أو الشعبيّة، وتتميّز بطعمها اللذيذ الذي يجمع بين طعم الباذنجان، واللحم، والبشاميل الكريميْ والمحمّر، على الرّغم من أنّ هذا الطبق معروفٌ على أنّه من الأطباق المصريّة إلّا أن نفس الطّبق يُحضّر في اليونان ويُعتبر من الأطباق الرئيسيّة عندهم وتُسمّى بالموساكا.