طريقة تتبيل الروبيان

الكاتب: علا حسن -
طريقة تتبيل الروبيان.

طريقة تتبيل الروبيان.

 

الروبيان

يعدّ الروبيان من الحيونات المائيّة التي تعيش في المياه سواءً كانت هذه المياه حلوةً أو مياهً مالحة، وهو حيوان لا فقاري، وهو من الحيوانات البحريّةَ القشرية، وله الكثير من لأنواع؛ حيث تُسمّى الأنواع التي تكون صغيرة الحجم منه روبيان، وتُسمّى الأنواع الكبيرة الحجم منه جمبري.

تتبيلة الروبيان

المكوّنات

  • قرن فلفل حار أخضر.
  • بصلتان، ويُفضّل أن يكون بصلٌ أخضر.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرةٌ من الزنجبيل المفروم بشكلٍ ناعم.
  • ضمة بقدونس مفرومة.
  • ملعقة كزبره جافة.
  • شبت أخضر.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمون .
  • ملعقة كبيرةٌ من صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرةٌ من زيت الزيتون.
  • رشة ملح .

 

طريقة التحضير

  • نخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض في الخلّاط، ونخلطها جيداً .
  • ننقع الروبيان في الخليط لمدّة ساعة أو أكثر .
  • نضع الروبيان المنقوع في الخليط داخل الثلّاجة فترةً من الوقت.
  • بعد تلك الخطوات يصبح الروبيان جاهزاً لعمليّة القلي

 

شارك المقالة:
76 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook