طريقة تتبيلة صدور الدجاج المشوي

الكاتب: علا حسن -
طريقة تتبيلة صدور الدجاج المشوي.

طريقة تتبيلة صدور الدجاج المشوي.

 

صدور الدجاج المشوية بالعسل والليمون

مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدة الطهي 85 دقيقة
تكفي ل 4 اشخاص

 

المكوّنات

  • ربع كوب عسل.
  • ربع كوب عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من إكليل الجبل "مسحوق".
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • أربعة صدور دجاج مخلية من العظام.

 

طريقة التحضير

  • خلط العسل، وعصير الليمون، والزيت النباتي، وإكليل الجبل، وقشر الليمون، والملح، والفلفل.
  • تتبيل الدجاج في خليط الليمون والعسل، وتركه ساعة في صينية خبز واسعة.
  • شوي الدجاج في الفرن خمس دقائق، وسكب العصارة المتبقية في الصينية عليه ودهنه بها، وتقليبه وشيّه لمدة خمس دقائق إضافية أو حتى تصبح العصارة صافية، ويمكن غلي التتبيلة، ثمّ تركها لتغلي بشكل خفيف لمدة دقيقتين، ثمّ سكبها على الدجاج وهي ساخنة.
شارك المقالة:
69 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook