ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير أرز بشرائح اللحم.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير أرز بشرائح اللحم

طريقة تحضير أرز بشرائح اللحم

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير أرز بشرائح اللحم

طريقة تحضير أرز بشرائح اللحم.

مقادير الوصفة

6
شرائح رقيقة
لحم بقر بتلو
 
1/4
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
خليط الارز
2
ملعقة كبيرة
زيت او سمن
 
1
حبة كبيرة
بصل، مفروم
 
2
كوب
ارز طويل او قصير الحبة
 
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر، مفروم
 
1
حبة متوسطة
جزر، مكعبات صغيرة
 
1
كوب
بازيلا
 
2 1/2
كوب
مرق
 

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري طبق فرن مستدير، متوسط الحجم. بطنيه بورق المنيوم سميك.
  2. انثري البهار، الملح والفلفل على اللحم، ضعيها في الطبق على شكل طبقة واحدة.
  3. في قدر متوسط سخني السمن، اضيفي البصل وقلبي ليذبل، اضيفي الأرز وقلبي لبضع دقائق ليتشرب بالسمن، اضيفي الفلفل، الجزر، البازيلا، قلبي ليختلط.
  4. وزعي الأرز فوق اللحم، صبي المرق بهدوء على الأرز، غطي بورق المنيوم باحكام.
  5. ادخلي الطبق الى الفرن 30 – 40 دقيقة الى ان ينضج الأرز. اقلبي الأرز على طبق التقديم وقدميه ساخنا.

 

شارك المقالة:
72 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook