ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير أرز معمر بالكفتة.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير أرز معمر بالكفتة

طريقة تحضير أرز معمر بالكفتة

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير أرز معمر بالكفتة

طريقة تحضير أرز معمر بالكفتة.

مقادير الوصفة

3
كوب
أرز قصير الحبة
 
2
كوب
مرق
 
2
كوب
حليب
 
500
جرام
لحم كفتة
 
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 
1/4
كوب
خل
 
1/2
كوب
ماء
 
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/2
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
 
1
كوب
قشطة / قيمر
 

طريقة التحضير

  1. اغسلى الأرز وانقعيه بالماء لمدة 15دقيقة. أحضري طاجن مناسب.
  2. شكلي الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.
  3. في مقلاة سخني الزيت شوحي الكفتة ثم أضيفي الخل، معجون الطماطم، الهيل، الملح والفلفل الأسود دعيه يغلي ليكون لديك صلصة خفيفه جدا.
  4. صفي الأرز وضعي ثلث كمية الأرز في الطاجن.
  5. ضعي الكفتة مع صلصتها الخفيفة ثم بقيه الأرز لتغطي الكفتة.
  6. أضيفي الحليب والمرق.
  7. وزعي القشطة ولا تقلبي.
  8. غطي الطاجن وضعيه في الفرن على درجة حرارة 180م لمدة ساعة إلى أن ينضج الأرز افتحي الغطاء دعيه لمدة 10دقائق ليصبح ذهبي اللون.

 

شارك المقالة:
119 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook