العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس.
مقادير الوصفة
12
قطعة
فخذ دجاج دبوس
2
حبة كبيرة
بطاطس
1
ملعقة كبيرة
بابريكا
1
ملعقة كبيرة
كمون
1
ملعقة كبيرة
كزبرة ناعمة
1
ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة كبيرة
بصل بودرة
1
ملعقة كبيرة
أوريجانو
1
ملعقة كبيرة
ريحان
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1 2/1
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
طريقة التحضير
أحضري صينية فرن عالية الحافة وضعي عليها شبك معدني.
لا تقشري البطاطس. باستعمال سكين حادة إقطعي حبات البطاطس طوليا إلى أرباع.
في طبق واسع ضعي البابريكا، الكمون، الكزبرة، الثوم، البصل، الأوريجانو، الريحان، الزنجبيل، الشطة، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط ثم وزعي زيت الزيتون.
ضعي أفخاذ الدجاج على البهارات وقلبي مع الدعك جيدا كي تتشرب بالبهارات.
ضعي أفخاذ الدجاج على الشبك فوق الصينية.
أضيفي قليل من زيت الزيتون على البهارات المتبقية في الطبق ثم ضعي قطع البطاطس وادعكيها كي تتغطى بالبهارات جيدا.
ضعي قطع البطاطس بجانب أفخاذ الدجاج.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
ضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة ٥٠ إلى ٦٠ دقيقة. قلبي أفخاذ الدجاج والبطاطس عدة مرات أثناء فترة الطهي.
. قدمي أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس ساخنة بجانب سلطة لبن وخبز عربي.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
92 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية