طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم.

مقادير الوصفة

8
قطع
افخاذ دجاج
 
1/2
كوب
عصير ليمون
 
12-10
فص
ثوم مهروس
 
2
ملعقة كبيرة
زعتر ناشف
 
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
3-2
قطعة
ورق غار
 

طريقة التحضير

  1. في طبق زجاجي ضعي عصير الليمون، الثوم، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار، قلبي جيدا.
  2. ضعي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيل و قلبي جيدا. غلفي الدجاج بالنايلون و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين او طوال الليل.
  3. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري طبق فرن متوسط الحجم، ضعي أفخاذ الدجاج، ثم وزعي فوقها التتبيلة.
  4. ادخلي الطبق لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبي اللون. قدميه ساخنا.

 

شارك المقالة:
90 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook