سخني شواية الفرن. أحضري صينية فرن متوسطة الحجم فيها شبك معدني. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الشبك بقليل من الزيت.
في طبق عميق ضعي اللحم، الجبن الكريمي، جبن البارميزان، البقسماط، البيض، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، البهار، بودرة الثوم والزيت، بأطراف أصابعك قلبي المكونات إلى أن تحصلي على عجينة كفتة متجانسة.
شكلي الكفتة إلى 5 أقراص متساوية الحجم. ضعي على الشبك المعدني في صينية الفرن.
ضعي أقراص الدجاج في الفرن تحت الشواية. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يجف سطح الأقراص. باستعمال ملقط المطبخ إقلبي الأقراص على الجهة الثانية. دعي أقراص الدجاج لمدة ٤ إلى ٥ دقائق إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.
قدمي أقراص الدجاج المشوية مع المايونيز، الكاتشاب والخس.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
