العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير أكلات هندية حارة.
البطاطس الحارة
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ الغربي
/
طريقة تحضير أكلات هندية حارة
طريقة تحضير أكلات هندية حارة
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة تحضير أكلات هندية حارة.
البطاطس الحارة
المكوّنات
ثلاث حبات من البطاطس.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
حبّة من البصل.
نصف ملعقة صغيرة كركم.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
رشّة ملح.
نصف كوب بقدونس مفروم.
حبّة من الفلفل الأخضر الحار.
طريقة التحضير
سخّني الفرن على درجة حرارة 180م.
قشّري البطاطس وقطعيها ثمّ اغسليها.
اسلقي البطاطس في الماء مع إضافة القليل من الملح واتركيها إلى أن تقترب من النضج، ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانباً حتى تجف.
افرمي البصل وضعيه في مقلاة على النار وأضيفي إليها التوابل والفلفل الحارّ ورشّة ملح.
أحضري صينية الفرن ضعي فيها البطاطس والبصل مع التوابل وقلبيهم جيداً ثمّ أدخليهم الفرن لمدّة ربع ساعة.
ضعي البطاطس بعد أن تنضج في طبق التقديم ورشّي فوقها البقدونس.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
65 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
أكل نباتي هندي
أكلات هندية
أكلات هندية بالدجاج والأرز
حلويات الهند
أكلات هندية مشهورة
أكلات هندية شعبية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل أكل هندي
طريقة عمل كيما هندية
أكل نباتي هندي
أكلات نباتية تركية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية