اغسلي الروبيان جيداضعيه في مصفاة،اغسلي الارزانقعيه بالماء.
في قدرمتوسط الحجم سخني الزيت،اضيفي الروبيان قلبي ليتغيرلونه،اضيفي الثوم،الكرات،الفلفل،الكرفس،الملح،الفلفل،الشطة،قلبي لتختلط اتركيه لمدة 5دقائق.
في قدرمتوسط الحجم ضعي حوالي 2 لترمن الماء،اتركيه على نارقوية ليغلي اضيفي 1 ملعقة كبيرة ملح،1 ملعقة كبيرة زيت.
صفي الارزمن ماء النقع اضيفيه الى الماء اتركيه لمدة 5دقائق لتتفح حبة الارز،صفي الارزمن ماء السلق.
في مقلاة واسعة سخني 2ملعقة كبيرة من الزيت اضيفي الارز قلبي لمدة 5دقائق ليجف ويتحمص الارزقليلا،اضيفي الصويا،البازيلا قلبي اتركيه على نارهادئه 15 دقيقة.
في مقلاة صغيرة سخني الزيت،ضعي البيض في طبق عميق اخفقي بالشوكه ليندمج تماما،ضعي كمية قليلة من البيض بحيث تحصلي على طبقة رقيقة،اتركيه يتماسك،اقلبي البيض واتركيه لينضج.
قطعيه الى شرائح رقيقه اضيفيه الى خليط الارز قلبي اتركيه 5دقيقة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
