طريقة تحضير اصابع كفتة الدجاج

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير اصابع كفتة الدجاج.

طريقة تحضير اصابع كفتة الدجاج.

مقادير الوصفة

4
قطع
فيلية دجاج
 
1
حبة متوسطة
بصل ارباع
 
3
فص
ثوم صحيح
 
10
عود
بقدونس
 
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
 
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/2
كوب
بقسماط
 

طريقة التحضير

  1. في مفرمة اللحم افرمي الدجاج، البصل والثوم.
  2. أضيفي البقدونس، الكزبرة، الشطة، الملح، الفلفل الأسود والبقسماط وقلبي لتختلط المكونات.
  3. شكلي الكفتة على أسياخ الشوي أوعيدان خشبية استعملي عودين مع بعض.
  4. سخني مقلاة الشوي امسحيها بالزيت واشوي الكفتة إلى أن تنضج.
  5. في طبق التقديم ضعي أرغفة الخبز. وزعي أسياخ الكفتة وزعي البصل، البقدونس، السماق وشرائح الليمون.وقدميه ساخنا

 

شارك المقالة:
125 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook