ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير الدجاج المشوي.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / أطباق الدجاج / طريقة تحضير الدجاج المشوي

طريقة تحضير الدجاج المشوي

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير الدجاج المشوي

طريقة تحضير الدجاج المشوي.

مقادير الوصفة

2
كيلو
دجاج
 
3
ملعقة كبيرة
زبدة لينة
 
1
ملعقة كبيرة
أوريجانو مجفف
 
1
ملعقة كبيرة
ريحان مجفف
 
1
ملعقة كبيرة
روز ماري مجفف
 
1
ملعقة كبيرة
بصل مجفف
 
1
ملعقة كبيرة
شطة مجروشة
 
1
ملعقة كبيرة
بابريكا (فلفل حلو)
 
1
ملعقة كبيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1
ملعقة صغيرة
كركم
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
  2. أحضري صينية الفرن. ضعي فيها قطعة من ورق الألمنيوم. ضعي الصينية في الفرن
  3. أحضري السيخ الخاص بشوي الدجاج الموجود في الفرن.
  4. في طبق عميق ضعي الزبدة، الأوريجانو، الريحان، الروزماري، البصل، الشطة، البابريكا، الملح، الفلفل، الكركم والكمون. بأطراف أصابعك قلبي الزبدة مع البهارات لتختلط.
  5. وزعي خليط الزبدة والبهارات على الدجاج مع الدعك بقوة ليتغطى الدجاج بالبهارات. بأطراف أصابعك حاولي توزيع البهارات بين الجلد واللحم على صدر الدجاج.
  6. ضعي الدجاج في سيخ الشوي الخاص لشوي الدجاج وثبتيها جيدا.
  7. إشوي الدجاج لمدة ٩٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما ويصبح لونه ذهبي مشهي.

 

شارك المقالة:
68 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحمير صدور الدجاج

طريقة تتبيل الدجاج باللبن

طريقة طهي صدور الديك الرومي

طريقة طبخ الدجاج المتبل

عمل الفراخ المشوية على الجريل

طبق دجاج سهل

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات

طريقة تحضير كتكوت البيض

طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook