طريقة تحضير الروبيان بالجبن

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير الروبيان بالجبن

طريقة تحضير الروبيان بالجبن.

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
زبدة
 
1
حبة كبيرة
بصل، مفروم
 
2
فص
ثوم، مهروس
 
1
قرن
فلفل اخضر، مفروم
 
500
جرام
روبيان
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
 
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
 
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
3
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
 
1/2
كوب
ماء
 
3
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1
ملعقة كبيرة
نشا
 
2
ملعقة كبيرة
زيتون اسود، شرائح
 
150
جرام
جبن فالبريسو
 

طريقة التحضير

  1. في مقلاة واسعة سخني الزبدة، البصل والثوم، قلبي ليذبل البصل، اضيفي الفلفل وقلبي ليذبل.
  2. اضيفي الروبيان، قلبي على كافة الجوانب ليصبح ذهبي اللون،اضيفي الكمون، البابريكا، الكزبرة، الشطة، الزنجبيل، الملح، الفلفل، الطماطم، الماء، معجون الطماطم والنشا، قلبي ليختلط.
  3. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة 15 دقيقة الى ان يتسبك الروبيان.
  4. اضيفي الزيتون وجبن فالبريسو، قلبي ليختلط، قدميه مع الأرز المشخول.

 

شارك المقالة:
97 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook