طريقة تحضير الزنجبيل مع الحليب.

الزنجبيل مع الحليب

يعتبر مشروب الزنجبيل من المشروبات الصحية ذات الطعم اللاذع، ويحتوي الزنجبيل على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم كالمعادن والزيوت بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويستخدم بإضافته إلى الطعام كنوع من التوابل ليمنح الأطباق الطعم المميز، واستخدم منذ القدم في الصين والهند لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة، ولزيادة قيمته الغذائية يتم مزجه مع الحليب، فالحليب من أهم المصادر البروتينية التي يحتاجها جسم الإنسان منذ الولادة، وسنتعرّف في هذا المقال عن فوائد الزنجبيل مع الحليب وطرق تحضيره.

مشروب الزنجبيل مع الحليب

المكوّنات:

• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المبروش.
• أربعة أكواب من الحليب السائل.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• أربع ورقات من النعناع للزينة.

طريقة التحضير:

• نضع في إناء الماء ونضيف إليه الزنجبيل، ثم نضع الإناء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي المزيج، ثم نخفّف عنه النار ونتركه يغلي لعشر دقائق حتى يصبح لون الماء أصفر، وبعد ذلك نرفعه عن النار ونتركه جانباً.
• نضع الحليب في إناء آخر ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار.
• نصفّي الزنجبيل ونضيفه إلى الحليب، ثم نضيف السكر ونحركه جيداً ونسكبه في كوب ونزينه بأوراق النعناع ونقدمه ساخناً.