تعلمي معنا اليوم طريقة عمل السحلب المنزلي .. من المشروبات الساخنة الشتوية المميزة، يعطي للجسم الدفء والطاقة اللازمة، وقدمي سيدتي أسهل وصفة سحلب منزلي لذيذ وشهي...
- حليب : 2 ليتر
- سكر : كوب ونصف
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : ثلثان الكوب
- جوز الهند : ربع كوب (مجروش)
1. على نار هادئة جداً، صبي الحليب في قدر، ثم أضيفي السكر والنشاء وخلاصة الفانيلياً، وحركي جيداً.
2. استمري بالتحريك حتى يغلي الحليب، ويصبح مزيجاً كثيفاً.
3. اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيني بجوز الهند والقرفة والزبيب