يُعتبر السّمك أحد أشهى المأكولات البحريّة التي يُقبل الناس على تناولها، ويشجّعهم على ذلك اختصاصيو التغذية باعتبار السمك أحد أهمّ المصادر الغذائيّة المحتوية على اليود وغيره من العناصر الغذائيّة الضروريّة لبناء جسمٍ صحيّ وقويّ. من الممكن لربّة البيت التنويع في الأصناف المقدّمة لأفراد أسرتها بالشكل الذي يضمن إقبالهم على تناول الطبق بشهيّة، دون الشعور بالملل من التركيز على طريقة إعداد واحدة للسمك، ومن تلك الأطباق المُعدّة من السمك ما يلي: السمك المشويّ، والمقليّ، والمحشو أيضاً.
العربية
