1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اخلطي الطحين والماء والملح في وعاء حتى يصبح قوام العجين لزجاً وسميكاً.

3. ضعي الخليط في طبق الفرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

4. أخرجي الطبق من الفرن وانقلي العجينة المحضرة لوعاء واسع.

5. ذوبي الزبدة واسكبيها فوق العجين ثم أضيفي حبات التمر منزوعة النوى وفتتي المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.

6. ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي التمر على وجه الطبق وقدميها مع العسل.