طريقة تحضير القريدس البرازيلي مع سلطة الكينوا للرجيم.
1. لنقع القريدس: ينقع القريدس المقشر مع صلصة الباربكيو، دبس السكر، الثوم المفروم، عصير الحامض، زيت الزيتون والفلفل الأحمر.
2. لتحضير السلطة: تسلق الكينوا لمدة 10 دقائق. ويشوى القريدس المنقوع. ويقشر البصل ويفرم الثوم. وتقطع الكزبرة.
3. تخلط الكينوا، البصل، الثوم، الكزبرة، البازلاء ومسحوق الكركم جيدا.
4. يوضع القريدس فوق الكينوا.
العربية
