تتبيل اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم (اختياري) وتشكيله على شكل كرات صغيرة ووضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثمّ شيها في الفرن حتى تتحمر.
تسخين القليل من الزيت في قدر وقلي البصل والثوم وتقليبه حتى يذبل.
إضافة الفلفل الملون والحار والطماطم والتقليب.
إضافة معجون الطماطم وجوزة الطيب والقرفة.
التتبيل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
إضافة الماء حتى تغطي المكوّنات.
إخراج حبات الكباب من الفرن، ثم صب السوائل المتبقية في صينية الفرن فوق الصلصة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
