ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير الكفتة.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير الكفتة

طريقة تحضير الكفتة

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير الكفتة

طريقة تحضير الكفتة.

مقادير الوصفة

4
ملعقة كبيرة
صلصة صويا كيكومان
 
500
جرام
لحم غنم مفروم
 
2/1
كوب
بقدونس مفروم
 
2
فص كبير
ثوم مهروس
 
1
حبة
بصلة صغيرة مفرومه ناعم
 
4/1
ملعقة صغيرة
كمون
 
2/1
ملعقة صغيرة
أوريجانو مجفف
 
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
4/3
ملعقة صغيرة
ملح
 
للتغطية أثناء الشواء
4/1
كوب
صلصة صويا كيكومان
 
للتقديم
خبز عربي،سلطة
 

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير قلبي كل المكونات الى ان تختلط جيدا.
  2. قطعي الكفتة الى 9 او 12 كرة متساوية الحجم.
  3. اجعلي الكرات بشكل اصبع ثم ادخلي في كل منها سيخ شوي، ثبتي الحواف جيدا لتبقى متماسكة اثناء الشواء.
  4. اشوي الكفتة تحت شواية الفرن الساخنة او على شواية الفحم من 10- 15 دقيقة مع تقلبيها مرتين اثناء الشواء.
  5. استعملي فرشاة لمسح الكفتة عدة مرات أثناء عملية الشواء فتكتسب نكهة طيبة ورائحة شهية.
  6. قدمي الكفتة مع الخبز العربي والسلطة .

 

شارك المقالة:
87 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook