ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير باستا بالصلصة الوردية.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / المعكرونة / طريقة تحضير باستا بالصلصة الوردية

طريقة تحضير باستا بالصلصة الوردية

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير باستا بالصلصة الوردية

طريقة تحضير باستا بالصلصة الوردية.

مقادير الوصفة

٥٠٠
جرام
مكرونة بيني
 
الصلصة:
٤
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
٣
فص
ثوم، مهروس
 
١
ملعقة كبيرة
خل
 
١
حبة كبيرة
بصل، مفروم
 
٢
عود
زعتر او روزماري
 
١
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو مفروم
 
١
قرن
فلفل احمر، مفروم حسب الرغبة
 
٤
حبة كبيرة
طماطم مفرومة
 
١
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
١
ملعقة كبيرة
سكر
 
١
ملعقة صغيرة
ملح
 
٤/١
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
١
كوب
كريمة سائلة
 
٤/١
كوب
جبن رومي او رومانو او بارميزان
 

طريقة التحضير

  1. في قدر اغلي ٢ لتر من الماء، اضيفي المكرونة، اتركيها بضع دقائق لتنضج بنفس التوقيت الذي تجهزين به الصلصة.
  2. في مقلاة واسعة سخني ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اضيفي الثوم وقلبي لبضع دقائق ليذبل.
  3. اضيفي الخل وانتظري لبضع ثواني ليطهى مع الثوم.
  4. أضيفي البصل، الفلفل وقلبي مع الثوم، انتظري لبضع دقائق ليذبل البصل.
  5. اضيفي عود الزعتر (او ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف او الأوريجانو)
  6. أضيفي الطماطم والمعجون، واتركي الخليط لبضع دقائق ليتسبك وتنضج الطماطم.
  7. استعملي مطحنة الطعام لطحن الصلصة ناعما.
  8. أضيفي بقية زيت الزيتون، الكريمة، سخنيها جيدا.
  9. اضيفي المكرونة وقلبيها لتتغطى بالصلصة.
  10. اضيفي الجبن، قلبي ليختلط مع الباستا وضعيها في طبق التقديم.
  11. اضيفي مزيد من الجبن وقدميها.

 

شارك المقالة:
299 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير نودلز باللحم

طريقة تحضير مكرونة بصلصة الريحان

طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل الروابي

طريقة تحضير سباغيتي باللحم

طريقة تحضير مكرونة بصلصة الطماطم

طريقة تحضير لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير اصداف المكرونة المحشية

طريقة تحضير مكرونة بصلصة الطماطم

طريقة تحضير لازانيا بالمشروم

طريقة تحضير فطيرة المكرونة

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook