يعتبر البوزروك أو ما يعرف ببلح البحر أحد الأكلات البحريّة التي يتناولها الناس بشكلٍ كبيرٍ، وتتميّز هذه الأكلة بطعمها المميّز خاصّةً لمحبي الطعام البحري كما وتمدّ الجسم بمختلف الفوائد، ويمكن تناولها في المطاعم ويمكن أيضاً تناولها في المنزل، وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن عددٍ من طرق إعداد البوزروك.