ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير بيض عيون باللحم.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير بيض عيون باللحم

طريقة تحضير بيض عيون باللحم

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير بيض عيون باللحم

طريقة تحضير بيض عيون باللحم.

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبييرة
زيت ذرة
 
500
جرام
لحم، مفروم
 
1
حبة متوسطة
بصل، مفروم
 
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو، مفروم
 
1
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1/2
ملعقة صغيرة
زنجبيل ،مطحون
 
1
ملعقة صغيرة
قرفة
 
6
حبة كبيرة
بيض
 

طريقة التحضير

  1. في قدر سميك القاعدة سخني الزيت ثم اضيفي اللحمة و قلبي إلى أن يجف ماءها. أضيفي البصل و قلبي إلى أن يلين.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر، الطملطم، الملح، الفلفل، الزنجبيل و القرفة. قلبي جيدا و دعيه على نار متوسطة لحوالي 5 دقائق.
  3. سخني الفرن على درجة 180مْ . أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
  4. ضعي اللحم في الطبق ثم وزعيه على شكل طبقة متساوية.
  5. اعملي 6 حفرات في اللحم ثم في كل حفرة اكسري بيضة ( حاولي المحافظة على الصفار متماسك).
  6. ادخلي الطبق الفرن مدة 10-15 دقيقة إلى أن ينضج البيض. قدميه ساخنا.

 

شارك المقالة:
78 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook