باستعمال سكين حادة إقطعي كل قطعة فيليه بالعرض إلى شريحتين رقيقتين.
في طبق ضعي الفيليه ثم وزعي عليه بهارات الدجاج، الفلفل والملح.
ضعي الدقيق على الفيليه. قلبي الفيليه لتتغطى تماما بالدقيق.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة. سخني على نار متوسطة.
ضعي فيليه الدجاج مباشرة في المقلاة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. وإقلبي الفيليه على الجهة الثانية وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنضج تماما. أخرجي فيليه الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق للتقديم. إحتفظي بها ساخنة.
إلى نفس المقلاة أضيفي الزبدة، الثوم والدقيق، قلبي المكونات حتى تصل إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم ضعي المرق والكريمة إلى أن يغلي ثم أضيفي شرائح الدجاج مرة أخرى.
أضيفي الليمون والكابر، أخرجي فيليه الدجاج من المقلاة.
وزعي شرائح الليمون والبقدونس المفروم على فيليه الدجاج ثم قدميها.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.