نقدم لك اليوم طريقة تحضير تتبيلة أوريغانو للسلطة .. تضيف التتبيلات لأطباق السلطة مذاقاً مميزاً وشهياً، أعدي الصلصات أطيبها وتبلي أطباق السلطة بها دائماً....
المقادير
- الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (طازج)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- أوريغانو : ربع كوب (أوراق طازجة ومفرومة، أو 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأوريغانو المجفف)
طريقة التحضير
يُقطع الليمون بشكل ناعم بدون نزع القشرة مع الحفاظ على قوام القطع الصغيرة.
تًوضع قطع الليمون وباقي المكونات (عدا الأوريغانو) في مرطبان صغير، ثم يُرج المرطبان عدة مرات حتى تمتزج جميع العناصر.
تُفرم أوراق الأوريغانو بشكل ناعم وتُضاف إلى التتبيلة قبل التقديم للحفاظ على لونها الأخضر اليانع.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
