نقدم لك اليوم طريقة تحضير جزر بالكزبرة والثوم لمقبلات فاخرة .. أطيب الوصفات السريعة والسهلة من أطباق المقبلات الساخنة على السفرة، والمحضرة بطعم التتبيلة المميزة..
المقادير
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اسلقي الجزر بماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى يطرى ثم صفيه.
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الجزر المسلوق والملح والفلفل والثوم المهروس والزنجبيل وقلبي لمدة 7 – 10 دقائق حتى يذبل.
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
