طريقة تحضير حمام بالفرن

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير حمام بالفرن

طريقة تحضير حمام بالفرن.

مقادير الوصفة

6
حبة
حمام
 
1
ملعقة كبيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1/4
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
 
1/2
ملعقة صغيرة
هيل
 
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
2
فص
ثوم مهروس
 
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
6
حبة صغيرة
بطاطس مقشر
 
6
حبة صغيرة
بصل مقشر
 
2
حبة كبيرة
جزر مقطع شرائح سميكة
 
1
كوب
مرق
 

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م .أحضري طبق فرن مناسب .
  2. في طبق صغير ضعي الملح ،الفلفل ،جوزة الطيب ،الهيل ، البهار والزيت قلبي المكونات لتختلط ، ادعكي الحمام من الداخل والخارج بخليط البهارات .
  3. ضعي الحمام في طبق الفرن وزعي البطاطس ،البصل والجزر.
  4. ضعي المرق . غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم .
  5. ضعي الحمام في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج الحمام .

 

شارك المقالة:
79 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook