نقدم لك اليوم طريقة عمل حمص بالريكوتا والجزرقدمي طبق مقبلات شهي جداً على سفرتك، ، وصفة سهلة في تحضيرها وشهية بمذاقها، جربيها اليوم..
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. بطني صينية بورق الزبدة وضعي البصل والجزر والثوم والزنجبيل والملح والزبدة المذوبة وأدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
3. اخلطي الحمص بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
4. أضيفي عصير الليمون والجزر المشوي وجبن الريكوتا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
5. قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضراوات المقطعة.