نقدم لك اليوم طريقة تحضير خبز محمص بالحمّص والروبيان لمقبلات فاخرة .. أضيفي على سفرتك طبق من المقبلات الفاخرة الشهية، والمحضر بالمأكولات البحرية من الروبيان اللذيذ..
- الروبيان : 500 غراماً (متوسِّط الحجم، مُثلَّج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الخبز العربي : 4 أرغفة (مُقطَّع إلى مثلثات)
- الزيت : غزير (لقلي الخبز)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم فرمًا ناعمًا)
- حمص : كوب (بالطحينة)