العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير دجاج بالكاري والفلفل.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير دجاج بالكاري والفلفل
طريقة تحضير دجاج بالكاري والفلفل
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير دجاج بالكاري والفلفل.
مقادير الوصفة
3
ملعقة كبيرة
زيت او سمن
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
4
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مهروس
1
ملعقة كبيرة
بهارالكاري
1
كيلو
افخاذ دجاج (دبوس)
3
حبة كبيرة
طماطم مقشر ومفروم
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
كوب
ماء
2
قرن صغير
فلفل أخضر حار
1
كوب
قيمر(قشطة)
للتقديم
..
..
كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والكاري قلبي الخضروات لمدة ٣ دقائق.
أضيفي الدجاج وقلبي إلى أن يجف ماؤه.
أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الملح والفلفل. قلبي الدجاج مع الطماطم لمدة ٣ دقائق ليتشرب طعم الطماطم.
أضيفي الماء. غطي القدر ودعي الدجاج يطهي على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج.
أضيفي القيمر وقرون الفلفل. غطي القدر ودعي الدجاج يطهي لمدة ١٠ دقائق أخرى.
أسكبي الدجاج في طبق تقديم، وزعي الكزبرة وقدمي مع الأرز الأبيض.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
76 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية