ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير دجاج بصلصة الليمون.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / أطباق الدجاج / طريقة تحضير دجاج بصلصة الليمون

طريقة تحضير دجاج بصلصة الليمون

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير دجاج بصلصة الليمون

طريقة تحضير دجاج بصلصة الليمون.

مقادير الوصفة

3
قطعة
فيليه دجاج
 
1
ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
 
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1
كوب
دقيق
 
3
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 
2
ملعقة كبيرة
زبدة
 
1
ملعقة كبيرة
برش ليمون
 
2
فص
ثوم مهروس
 
1
ملعقة كبيرة
زنجبيل مهروس
 
1/4
كوب
عصير ليمون
 
2
عود
بصل اخضر مفروم مع الأوراق
 
1
كوب
مرق
 
1
حبة كبيرة
ليمون شرائح
 

طريقة التحضير

  1. انثري بعض البهارات على الدجاج، بين قطعتين من ورق الزبدة ضعي فيليه الدجاج ، ثم اطرقيه لبضع طرقات ليصبح الفيلية رقيق بعض الشيئ.
  2. قطعي الفيلية الى قطع حسب المقاس المرغوب.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة.
  4. ضعي الفيليه في الدقيق ليتغطى بطبقة خفيفة ثم ضعيها في الزيت مباشرة. اتركيها لبضع دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون.
  5. اقلبي الدجاج على الجانب الأخر واتركيها ايضا لبضع دقائق لتصبح ذهبية اللون ثم اخرجيها جانبا.
  6. في المقلاة ضعي الزبدة ، المرق، فصوص الثوم، زنجبيل مهروس، برش الليمون، عصير الليمون، شرائح الليمون، البصل الأخضر ودعيه يغلي ثم اضيفي بقية المرق مع التقليب لتتكون صلصة ناعمة.
  7. اعيدي قطع الدجاج الى صلصة الليمون ثم اتركيها لبضع دقائق لتنضج تماما ثم قدميها.

 

شارك المقالة:
79 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحمير صدور الدجاج

طريقة تتبيل الدجاج باللبن

طريقة طهي صدور الديك الرومي

طريقة طبخ الدجاج المتبل

عمل الفراخ المشوية على الجريل

طبق دجاج سهل

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات

طريقة تحضير كتكوت البيض

طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook