العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير دجاج مقرمش مشوي.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير دجاج مقرمش مشوي
طريقة تحضير دجاج مقرمش مشوي
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير دجاج مقرمش مشوي.
مقادير الوصفة
1
قطع
افخاذ دجاج
1
حبة كبيرة
بيض
خليط البقسماط :
1
كوب
بقسماط
4/1
كوب
دقيق
1
ملعقة صغيرة
بصل بودرة
1
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
2/1
ملعقة صغيرة
روز ماري مجفف
1/2
ملعقة صغيرة
بابريكا
1/2
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
4
ملعقة كبيرة
زبدة مثلجة
2
ملعقة كبيرة
جبن بارميزان او رومي ناعم
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200م. أحضري صينية قصيرة الحافة ضعي قطعة من ورق الزبدة.
. انزعي الجلد عن الدجاج باستعمال سكين اقطعي الفخذ الى جزئين.
. 3. في طبق ضعي البقسماط،الدقيق،البصل،الثوم،الريحان،الروزماري،البابريكا،الشطة،الملح والفلفل الأسود.
فى طبق آخر اخفقي البيضة قليلا
ضعي قطعة الدجاج في البيض لتتغطى جيدا ثم ضعيها في خليط البقسماط لتتغطى بطبقة وفيرة جدا.
ضعيها متباعدة في الصينية.انثري بعض الملح والفلفل والأوريجانو.
باستعمال السكين خذي شرائح رقيقة من الزبدة ثم ضعيها فوق الدجاج.انثري بعض جبن البارميزان.
ضعي الدجاج في الفرن وبعد مرور 15 دقيقة اقلبي الدجاج على الجانب الآخرلمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشا.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
82 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية