نقدم لك اليوم طريقة عمل ديناميت شرمب .. إن كنتِ من عشاق المأكولات البحرية، تعرفي على طريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة الشهي...
- الجمبري : نصف كيلو (كبير الحجم / مقشر)
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مقطع)
1. في وعاء، ضعي البيض والنشا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
2. أضيفي الجمبري، وقلبي جيدًا.
3. اقلي الجمبري في زيت غزير لمدة دقيقتين، ثم أخرجيه من الزيت، واتركيه جانبًا.
4. في وعاء، ضعي جميع مقادير الصوص وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الجمبري المقلي وقلبي.
5. في طبق التقديم، ضعي بعض أوراق الخس، ثم ضعي الجمبري، ووزعي فوق باقي الصوص، ثم زينيه بالبصل الأخضر.
العربية
