ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير روبيان بالكاري.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات بحرية / طريقة تحضير روبيان بالكاري

طريقة تحضير روبيان بالكاري

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير روبيان بالكاري

طريقة تحضير روبيان بالكاري.

مقادير الوصفة

1
باكيت
روبيان متوسط
 
3
ملعقة كبيرة
زيت او زبدة
 
2
فص
ثوم، مهروس
 
1/2 1
ملعقة صغيرة
زنجبيل، مفروم
 
1
حبة متوسطة
بصل، مفروم
 
1
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
 
1
كوب
حليب جوز الهند
 
2
ملعقة صغيرة
بهارات الكاري
 
3/4
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
للتقديم
..
..
بقدونس اخضر
 

طريقة التحضير

  1. اغسلي الروبيان بالماء ليذوب بعض الشيء.
  2. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الروبيان واطبخي الى ان يصبح وردي اللون، اخرجيه من القدر واتركيه جانبا.
  3. اضيفي الثوم، الزنجبيل، البصل وقلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.
  4. اضيفي الطماطم، حليب جوز الهند، البهارات، الملح والفلفل، قلبي 2 – 3 دقيقة. اعيدي الروبيان الى القدر واطهي بهدوء 12 – 15 دقيقة الى ان ينضج ويتسبك المرق وتحصلي على صلصة كاري سميكة.
  5. انقلي الكاري الى طبق التقديم، انثري عليه البقدونس وقدميه مع الأرز المشخول.

 

شارك المقالة:
96 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم.

طريقة عمل الطحينة السائلة للسمك

كيف اطبخ الربيان

طرق مختلفة لعمل السمك

أفضل طريقة لعمل سمك القاروص

أطباق لذيذة بالروبيان

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل صالونة سمك فيليه

طريقة عمل سمك دفتر بالفرن

طريقة عمل شوربة رأس السمك

طريقة السمك بالفرن بالحمر

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook