ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير ستيك ملفوف بالخضار.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير ستيك ملفوف بالخضار

طريقة تحضير ستيك ملفوف بالخضار

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير ستيك ملفوف بالخضار

طريقة تحضير ستيك ملفوف بالخضار.

 

مقادير الوصفة

500
غرام
لحم ستيك
 
2
حبة متوسطة
بصل شرائح
 
4
فص
ثوم مهروس
 
1
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو عيدان
 
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو عيدان
 
1
حبة متوسطة
فلفل اصفر حلو عيدان
 
1
كوب
مشروم شرائح
 
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1
ملعقة كبيرة
زبدة
 
2
ملعقة كبيرة
خل
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
 
2
ملعقة كبيرة
دقيق
 
1
كوب
مرق
 

طريقة التحضير

  1. انثري بعض الملح والفلفل على قطع الستيك، اتركيه جانبا.
  2. في مقلاة واسعة سخني الزيت والزبدة ،ضعي البصل قلبي ليذبل اضيفي الثوم ،الفلفل ،المشروم الملح ،الفلفل الاسود قلبي لدقيقة.
  3. خذي قطعة من الستيك ضعي بعض من الخليط لفيها على شكل رول، ثبتي اطراف اللحم بعود خشبي صغير.
  4. بنفس المقلاة شوحي قطع الستيك اضيفي قليل من الزيت ان احتاج الامر قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون ،اخرجي اللحم ضعيه جانبا.
  5. اضيفي الدقيق قلبي لثواني اضيفي المرق ،الخل ،الملح ،الفلفل الاسود قلبي الى ان يثخن قوامه.
  6. اعيدي اللحم الى المقلاة اتركيه لمدة 10 دقائق.
  7. ضعيه في طبق التقديم،قدميه مع الارز .

 

شارك المقالة:
121 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook