العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير سلطة أشكال وألوان.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
سلطات
/
طريقة تحضير سلطة أشكال وألوان
طريقة تحضير سلطة أشكال وألوان
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير سلطة أشكال وألوان.
مقادير الوصفة
3
رغيف
خبز عربي
1
حبة كبيرة
كوسي
1
حبة كبيرة
باذنجان
2
حبة كبيرة
فلفل أحمر حلو
2
حبة كبيرة
فلفل أخضر حلو
2
حبة كبيرة
فلفل أصفر حلو
2
حبة كبيرة
خيار
10
حبة كبيرة
مشروم
3
حبة كبيرة
خيار مخلل
2
علبة متوسطة
ذرة صحيحة
1
علبة متوسطة
فاصوليا بيضاء
2
علبة متوسطة
فاصوليا حمراء
1
علبة متوسطة
حمص صحيح
2
كوب
بقدونس مفروم
2
كوب
جبن شيدر مبروش
الصلصة
1/2
كوب
خل
1/2
كوب
ليمون
1/4
كوب
عسل
2
ملعقة صغيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
أوريجانو
2
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1/4
كوب
زيت ذرة
1/4
كوب
زيت زيتون
طريقة التحضير
باستعمال سكين حادة أو مقص المبطخ قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة.
قطعي الكوسى والباذنجان إلى مكعبات صغيرة.
في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي الزيت على نار متوسطة ليسخن جيدا.
إقلي مكعبات الخبز لتصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض.
إقلي مكعبات الكوسى لتصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. إقلي مكعبات الباذنجان أيضا.
قطعي بقية الخضروات إلى مكعبات صغيرة
أحضري طبق تقديم واسع. وزعي مكعبات الخبز، الكوسى، الباذنجان، الفلفل الأحمر، الأخضر، الأصفر، الخيار، المشروم، المخلل، الفاصولياء البيضاء، الحمراء والحمص بطريقة جذابة ومشهية. يمكنك تغليف الطبق ووضعه في البراد لحين التقديم.
صلصة الخل: في طبق عميق أو كوب مكيال كبير ضعي الخل، عصير الليمون، العسل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الشطة، زيت الذرة وزيت الزيتون، قلبي الصلصة باستعمال مضرب شبك يدوي لعدة دقائق إلى أن تتجانس الصلصة. دعي الصلصة جانبا لمدة ١٠ دقائق ليطيب طعمها.
للتقديم: وزعي الصلصة على الخضروات، وزعي البقدونس والجبن، قدمي مباشرة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
85 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة عمل السلطة التركية
طريقة عمل سلطة البروكلي مع التيركي
طريقة تحضير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان
طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون
طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية للريجيم
طريقة عمل سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز
طريقة تحضير سلطة التونة مع الباستا
طريقة تحضير سلطة الجرجير للرجيم
طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية