طريقة تحضير سلطة البرغل والسبانخ

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة تحضير سلطة البرغل والسبانخ

طريقة تحضير سلطة البرغل والسبانخ.

 

مقادير الوصفة:

 

1
كوب
برغل خشن
 
 

 

ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
 
1/2
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1/2
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1/2
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1
ملعقة كبيرة
معجون الفليفلة الحلوة الحمراء
 
2
عود
بصل اخضر مفروم مع الأوراق
 
4
كوب
سبانخ طازج مفروم
 
1/2
كوب
زيت زيتون
 
1/4
كوب
عصير ليمون
 
2
ملعقة كبيرة
دبس الرمان
 
 

التقديم :

 
رمان
 

طريقة التحضير:

 

  1. أغسلي البرغل، ضعيه في طبق عميق، أغمريه بالماء وأتركيه بضع دقائق.
  2. افرمي السبانخ.
  3. إلى البرغل أضيفي الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، البهار والكمون ، قلبي جيدا.
  4. أضيفي المعجون ، أضيفي زيت الزيتون، عصير اليمون و دبس الرمان، قلبي جيدا.
  5. اضيفي السبانخ وقلبيه جيدا مع البرغل مع محاولة الدعك قليلا ( حسب الرغبة ) ليتمازج جيدا.
  6. ضعي السلطة في طبق التقديم وأنثري الرمان وقدميها

 

ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
 
1/2
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1/2
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1/2
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1
ملعقة كبيرة
معجون الفليفلة الحلوة الحمراء
 
2
عود
بصل اخضر مفروم مع الأوراق
 
4
كوب
سبانخ طازج مفروم
 
1/2
كوب
زيت زيتون
 
1/4
كوب
عصير ليمون
 
2
ملعقة كبيرة
دبس الرمان
 
للتقديم :
..
..
رمان
 

طريقة التحضير

  1. أغسلي البرغل، ضعيه في طبق عميق، أغمريه بالماء وأتركيه بضع دقائق.
  2. افرمي السبانخ.
  3. إلى البرغل أضيفي الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، البهار والكمون ، قلبي جيدا.
  4. أضيفي المعجون ، أضيفي زيت الزيتون، عصير اليمون و دبس الرمان، قلبي جيدا.
  5. اضيفي السبانخ وقلبيه جيدا مع البرغل مع محاولة الدعك قليلا ( حسب الرغبة ) ليتمازج جيدا.
  6. ضعي السلطة في طبق التقديم وأنثري الرمان وقدميها

 

شارك المقالة:
197 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook