طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزعفران

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزعفران.

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزعفران.

 

سلطة البطاطس بالزعفران .. أشهى أصناف السلطات هي ما يحضر بالبطاطس المسلوقة الطرية واللذيذة، جربي هذه  الطريقة في عملها بطعم الزعفران المميز..

المقادير

 

- البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم)
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
 

طريقة التحضير

 

  1. اسلقي البطاطس بماء مغلي حتى تنضج ثم ازيليها من القدر واغسليها بماء بارد وقشريها وقطعيها مكعبات واتركيها جانباً في طبق.
  2. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والفلفل الأسود ونصف ملعقة من الأوريغانو والزعفران والثوم وبشر الليمون في وعاء جيداً.
  3. صبي المزيج فوق البطاطس.
  4. تبلي بالملح وباقي كمية الأوريغانو فوق البطاطس وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
 
شارك المقالة:
80 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook