ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير سلطة البقول الغنية.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / سلطات / طريقة تحضير سلطة البقول الغنية

طريقة تحضير سلطة البقول الغنية

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة البقول الغنية

طريقة تحضير سلطة البقول الغنية.

مقادير الوصفة

1
كوب
مكرونة حجم صغير
 
300
جرام
فاصوليا خضراء مقطعة ١ سم
 
1
كوب
حمص مسلوق
 
4
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
 
4
عود
كرفس شرائح رقيقة
 
صلصة الخردل
2
ملعقة كبيرة
معجون الخردل(مستردة)
 
1/3
كوب
خل تفاح
 
2
ملعقة كبيرة
عسل
 
1/2
كوب
زيت زيتون
 
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي مقدار ٤ كوب من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
  2. أضيفي المكرونة ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق. أضيفي الفاصوليا ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق أخرى. صفي المكرونة والفاصوليا.
  3. في طبق عميق ضعي المكرونة والفاصوليا. أضيفي الحمص، البصل والكرفس.
  4. في مرطبان صغير ضعي الخردل، الخل، العسل، الزيت، الملح والفلفل. أقفلي المرطبان وهزيه بقوة لتحصلي على صلصة متجانسة.
  5. أسكبي الصلصة على السلطة. قلبي السلطة لتتغطى تماما بالصلصة.
  6. غلفي السلطة بقطعة من النايلون وضعي في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها.

 

شارك المقالة:
119 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة عمل السلطة التركية

طريقة عمل سلطة البروكلي مع التيركي

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية للريجيم

طريقة عمل سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز

طريقة تحضير سلطة الجرجير للرجيم

طريقة تحضير سلطة التونة مع الباستا

طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook