في قدر متوسط الحجم ضعي البطاطس. أغمري البطاطس بكمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي البطاطس تطهي لمدة ٥ دقائق. أضيفي الخضروات المشكلة. دعي الخضروات تطهي لمدة ٥ دقائق. صفي البطاطس والخضروات. ضعي الخضروات في طبق عميق. دعي الخضروات إلى أن تبرد تماما.
أضيفي الفلفل والبصل على الخضروات وقلبي لتختلط.
صلصة اللبنة: في طبق صغير ضعي اللبنة، المايونيز، الزبت، الملح، الفلفل، النعناع والثوم. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط وتتكون صلصة ناعمة.
وزعي صلصة اللبنة على الخضروات. قلبي السلطة مع الصلصة لتختلط تماما. ضعي السلطة في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
في طبق تقديم واسع ضعي سلطة الخضروات. وزعي الزيتون على السلطة ثم قدميها.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
